Kilka przydatnych informacji

Dodane: 05-05-2016 02:12
Kilka przydatnych informacji wynajem sprzętu gastronomicznego

O tworzywach

Miedziane garnki są... prześliczne. Te emaliowane świetnie sprawdzą się w kuchni urządzonej w stylu retro, te z teflonową powłoką są bardzo delikatne, a te tytanowe... No te są najlepsze. Ale i zdecydowanie najdroższe. Z patelniami jest podobnie. Póki co najpopularniesze są te z powłoką teflonową, ale uwaga - nie warto tu oszczędzać, bo teflon teflonowi nierówny! Szukaj takiej ze znakiem R. Na temat teflonu jest wiele mitów, jednym z najpopularniejszych jest ten, że jest on szkodliwy i niebezpieczny dla zdrowia. Cóż - nie jest tak. To prawda, że patelnię ze zdartą powłoką należy wyrzucić, ale to głownie dlatego, że szkodliwe jest... aluminium, z którego jest zrobiona. Nie bójmy się więc tego tworzywa - prawidłowo użytkowane zapewni nam możliwości smażenia bez dodatkowego tłuszczu, a to naprawdę ważna zaleta.


O polskiej kuchni

Pisałam tekst o kuchni polskiej i o tym, jak źle bywa postrzegana. Często wstydzimy się naszej kuchni. Ale to dotyczy również innych, typowo polskich akcentów. Wstydzimy się religijności, naszych tradycji i zwyczajów. Naszej historii, naszego rządu, jednym słowem - wstydzimy się wszystkiego, co polskie.

Jednak tak naprawdę właśnie takiej postawy powinniśmy się wstydzić. Większość krajów jest dumna z całego swojego dziedzictwa. Z regionalnych kuchni też. Polska ze względu na to, że jest bardzo dużym krajem, ze skomplikowaną historią, ma bardzo dobrze rozwinięte kuchnie regionalne. To naprawdę niesamowite, jak bardzo różnią się między sobą tradycyjne potrawy z różnych miejsc naszego kraju. Kuchnia śląska w ogóle nie przypomina podlaskiej, czy kaszubskiej. Ba - mazurska ma niewiele wspólnego z podlaską (a są to regiony położone obok siebie). Zupełnie inne są tradycyjne potrawy na Podhalu, a inne nad morzem. Oczywiście wynika to z tego, że bogactwa naturalne tych regionów się różnią.

Z czego ten dziwny wstyd wynika? Może z tego, że w większości kuchnia polska, to kuchnia biedna. Często oparta na ziemniaku. Jednak to, jak niesamowite potrawy powstały w warunkach trudnych, jest warte odnotowania. Chyba w żadnym kraju nie ma tylu potraw z ziemniaka.


Sprzątanie małych sklepów

Sprzątanie budynków wciąż jest bardzo popularną metodą zarabiania pieniędzy. Dzieje się tak, dlatego, że wykonywanie tego typu pracy nie wymaga posiadania specjalnego wykształcenia. Trzeba być po prostu na tyle zdrową i sprawną osobą, żeby wykonywać różne prace sprzątające w domach i mieszkaniach. Przy sprzątaniu domów można zarobić pieniądze na utrzymanie swoje i niewielkiej rodziny. Zwykle taka praca trwa przez kilka godzin dziennie i bardzo często panie trudniące się sprzątaniem przez kilka lat są związane z jedną rodziną. Natomiast w przypadku sprzątania mieszkań trzeba w ciągu jednego dnia objechać kilka bloków, żeby móc wypracować wystarczającą liczbę godzin. Popularną metodą zarabiania pieniędzy przez kobiety jest także sprzątanie małych sklepów.



© 2019 http://www.bud-mar.wroclaw.pl/